样品是一个决策工具，而不是一个微型广告。最好的 Shiitake 样品程序从买家简介开始，确定确切的样品批次并记录订单达到商业规模时必须保持一致的内容。
只有当样品被识别、评估并连接到可重复的供应类别时，样品才具有商业用途。未贴标签的罐子和有吸引力的照片无法支持受控的购买决策。
先写评估概要
说明所需的产品标识、格式、大致商业量、目标渠道和目的地。添加买家将评估的特征：外观、等级、粒度、工艺兼容性、包装格式或文件集。
这使得供应商可以选择具有代表性的样品，而不是视觉上最令人印象深刻的可用材料。
清楚地标记每个样本
样品标签应将材料与产品名称和批次或参考代码连接起来。如果提供多种等级或规格，则在打开装运箱后它们必须保持可区分性。
小样本记录可以列出样本日期、数量、包含的文件和商业可用性。
记录批准和请求的更改
批准应确定哪些样品被接受以及它是否被接受为提供的或可能会发生变化。诸如“首选深色”之类的注释是不够的，除非它们可以转化为商定的参考或规范。
将照片和评估记录与采购记录一起保存。
确认商业代表性
下订单之前，请询问样品是否来自预期的商业批次或代表可用于生产的规定等级。确认交货时间、MOQ、包装尺寸和任何预期的自然变化。
此步骤可防止成功的实验室或演示样本对规模产生不切实际的期望。
使用一致的评估协议
使用相同的标准检查每个样品并记录结果。根据格式的不同，这可能包括颜色、完整性、破损、细粉、粒度、香气、包装状况、流量、混合行为或胶囊外观。
在一致的照明下拍摄样品并保留原始批次标签。这为第一次评估期间未到场的团队创建了实用记录。
文档请求的更改
如果买家要求不同的颜色范围、包装尺寸、粒度或格式，请根据样品记录请求，而不是通过非正式消息继续。供应商应确认变更是否产生新的等级或生产要求。
材料变化可能需要另一个样品。批准应描述接受的确切样品和条件，而不是简单地说明 Shiitake 已获得批准。
将批准与扩大规模联系起来
在商业订单之前，确认批准的样品是否代表当前库存、生产目标或特殊的手工选择批次。询问如何检查商业批次。
同时商定数量、包装配置、交货时间、文件和接收检查。这可以防止技术上批准的样品在最终讨论商业条件时停滞不前。